O alecrim é um arbusto aromático perene, cujas folhas são frequentemente utilizadas para dar sabor a recheios, carne de porco, borrego assado, frango e peru. Desde há muito respeitado, o Alecrim era considerado sagrado pelas antigas culturas grega, romana, egípcia e hebraica. O aroma energizante e herbáceo do alecrim é frequentemente utilizado em aromaterapia e massoterapia.